让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

放姜丝，让人锅烧热油，销魂虾葱白爆香。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，

　　2、销魂虾

　　2、味沙

　　5、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是销魂虾这味菜的灵魂，

　　8、味沙

　　7、茶酱脆皮

　　4、让人

　　6、销魂虾这一步是味沙最重要的，生抽适量、先稍腌制下，趁热装碟即可。鲜虾处理好后，

　　4、用滤勺捞起滤油备用。

葱白适量、用剪刀剪去虾脚，不然虾会带有苦味。这样是为了方便入味。沙茶酱2汤匙、

　　小贴士：

　　1、

　　3、从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生姜适量、用不锈钢小锅装适量油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　3、虾炸酥脆后，油适量

　　做法：

　　1、将虾肚中间划开，可以方便入味。

　　食材：鲜虾400克、洗净鲜虾，

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